Elektrisk ugns typ av värmerör:
Allmän elektrisk ugn som vanligtvis används i värmen från" kvarts långt infrarött värmerör" ;," motståndstråd (elektrisk ledning) radvärmare" ;," halogenvärmare rör" dessa tre typer, av vilka den högsta, säkra koefficienten för långt infraröd värmeeffektivitet också är relativt stor, utbyte, underhåll är relativt bekvämare, det är den mest använda, men också den vanligaste. Tvärtom de andra två, innan de också används, men nu relativt sällsynta, är effektiviteten inte den första höga. Allmänt med en mikrovågsugn för mikrovågsugn, mestadels kvarts långt infrarött värmerör.
Försiktighetsåtgärder vid användning av den elektriska ugnen:
1, ugnsvärmare.
Innan maten bakas måste ugnen förvärmas till den angivna temperaturen för att möta bakningstiden på receptet. Uppvärmning av ugnen i cirka 10 minuter, om inte tillräckligt, kanske inte når den angivna temperaturen. Om ugnen förvärmde tom bakning för länge kan det påverka ugnens livslängd.
2, bakhöjd.
Bakad med en liten ugn, i princip så länge maten kan sättas på, men den medelstora ugnen innehåller vanligtvis de övre, mellersta och nedre tre lagren att välja mellan, så länge receptet inte är särskilt markerat upp och ner i eldstemperatur, i mitten kan vara; om brandtemperaturen är hög och brandtemperaturen är låg, såvida inte ugnen upp och ner kan elden vara enskilt termostat, eller vid denna tidpunkt vanligtvis lägg upp och ner brandtemperaturen dividerat med två, och lägg sedan pannan på övre Ja, men måste ändå vara uppmärksam på om ytan är för fokuserad.
3, när maten övercorre bearbetning.
Liten ugn är mer benägen att överkorrigera, den här gången kan täckas i ett lager av aluminiumfolie, eller lite öppet kan ugnsluckan vara lite värme; medelstor ugn på grund av tillräckligt med utrymme och kan kontrollera temperaturen, såvida inte ugnstemperaturen är för hög, från elden för nära eller bakad för länge, blir mindre bränd situation.
4, ugnstemperaturen vid behandlingen.
Även om den medelstora ugnstemperaturkontrollen, men ändå svår att matcha den professionella stora ugnen. Till produktion av kinesiska och västerländska snacks, till exempel, för att den medelstora ugnstemperaturen inte är lika bra som den professionella ugnstabiliteten, så i bakningen måste vara mer noggrann uppmärksamhet på ugnens temperaturförändringar, måste vara i rätt tid dim sum tur runt eller svalna, så att kakan eller brödet på båda sidor av expansionshöjden Ojämnt, eller några av kakorna inte har mognat och så vidare.
5, för att undvika brännskador.
Förutom den interna uppvärmningen av ugnen är skalet och glasdörren också mycket heta, så öppna eller stäng ugnsluckan, det är bäst att bära isolerade handskar för att undvika glasdörrar och annan hög temperatur feber orsakas av brända föremål.
Kontakta oss:
EricXie
Tel: +86 15988295936
SKYPE:ericxie123@outlook.com
Whatsapp: +8615988295936
Wechat: +8615988295936
E-post:sale@benoelectric.com
Webbplats: www.benoindustry.com
